Kostråd barn 0-5 år

Barna skal følge sin egen vektkurve. Hvis barnet har en rask vektoppgang, ligger forklaringen oftest i matinntaket. Det kan være så enkelt som at barnet får for store porsjoner eller for mye melk eller annen energirik drikke.

Vanlige utfordringer hos små barn med overvekt og fedme:

1. Store porsjoner.
2. Vanskelig å kjenne metthet.
3. For mye energiholdig drikke.
4. Kompakt mat med lite grønnsaker.
5. Småspising og snacks.

Kartlegging

Kartlegging av kosthold på helsestasjonen gir grunnlag for å gi individuelt tilpassede råd basert på Nasjonale faglige retningslinjer for spedbarnsernæring og Helsedirektoratets kostråd.

Spør foreldrene hva barnet spiser og drikker med utgangspunkt i en vanlig dag. 
Samtalen bør inkludere følgende temaer:

• Amming, morsmelkerstatning og introduksjon av fast føde.
• Mengder mat og porsjonsstørrelser, stopper barnet å spise av seg selv?
• Måltidsrytme, inkludert tidspunkt for måltider.
• Rammer rundt måltidet: Spiser familien sammen? Måltider foran skjerm?
• Utfordringer knyttet til spising.

Still åpne spørsmålene for å få en best mulig oversikt over familiens og barnets spisevaner. 
Bruk 24 timers recall eller be foreldre fylle ut kostregistrering i forkant.  

Kostråd

Matvarevalg

• Hos små barn er det viktig med næringsrik og variert mat. 
• Ved introduksjon av fast føde og i tidlige barneår er det viktig å legge til rette for at barn får smake på frukt og grønnsaker i naturlig form og at dette inkluderes i alle måltider.
• Det bør etableres gode vaner for inntak av "av og til mat" ved å begrense tilgang, hyppighet og mengde. 

Måltidsrytme

• Regelmessige måltider er grunnleggende i veiledningen.
• Fire måltider per dag er passelig for de fleste. I tillegg kan noen trenge 1-2 små mellommåltider. Det bør ikke gå mer enn 3 til 4 timer mellom måltidene.
• Unngå inntak av energiholdig drikke eller annen snacks/småspising mellom måltidene. 
• Det må være rom for individuelle tilpasninger. Det finnes ikke en måltidsrytme som nødvendigvis passer for alle.

Porsjonsstørrelse

• Det er viktig at foreldre legger til rette for passe porsjoner og respekterer når barnet gir uttrykk for at det er mett eller ikke vil ha mer mat. 
• For å være i stand til å veilede foreldrene, er det viktig å ha kunnskap om hvilke porsjoner barn i ulike aldre trenger. 
• Det er utarbeidet flere aldersinndelte kostplaner som kan brukes som  utgangspunkt for porsjonsstørrelser til barn med overvekt/fedme.
• Disse kostplanene er energiredusert for å legge til rette for en vektstagnering.
• Friske normalvektige barn kan ha høyere energibehov.

Se også utfyllende informasjon på Kostverktøyet.

Illustrasjon: Kostverktøyet

Dagsmenyer 0-5 år

Her finner du kostplaner for barn 0-5 år. Dette er kun generelle forslag, og mengden kan justeres ut i fra barnets vektutvikling. 

Dagsmenyer 0-5 år

E-læringskurs Kosthold

I kursene vil du lære om hvordan du kan legge til rette for et sunt kosthold for hele familien.

E-læringskurs kosthold